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广东茂名加快发展荔枝特色产业和特色文化旅游-往产业链下游延伸，茂名大力发展荔枝深加工产业。

逛荔园、赏荔花、尝荔枝干……运营两个多月，广东茂名高州市根子镇柏桥村张炳芬家的民宿，开始有了回头客。

“荔枝就快上市了，今年收购商来了可以体验我家的新民宿。”张炳芬种了大半辈子荔枝，去年将自家宅院改建成民宿，今年春节正式开业。

2023年4月，习近平总书记来到茂名柏桥村考察调研时指出，这里是荔枝之乡，荔枝种植有历史传承和文化底蕴，特色鲜明，优势明显，市场空间广阔，要进一步提高种植、保鲜、加工等技术，把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好。

茂名荔枝种植面积约140万亩，产量约占全国1/4。深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，茂名以科技赋能传统荔枝产业，通过延链补链，加快发展荔枝特色产业和特色文化旅游，打造一二三产业融合发展的荔枝产业链。

茂名市电白区旦场镇松山村，漫山遍野的荔枝树已挂满沉甸甸的果实。“这种‘科技一号’是茂名最早熟的荔枝品种之一。”种植户李科说，抢“鲜”上市，品质又好，这100亩荔枝肯定能卖出好价钱。

走进位于高州市的国家荔枝种质资源圃，来自12个国家和地区的700多份荔枝种质资源、3500多株荔枝种树映入眼帘。实验室里，研究员忙着采集荔枝花粉，用于杂交育种。过去两年，这里已培育2300棵杂交育种荔枝树苗。

向产业链上游延伸，茂名优化荔枝品种结构。在华南农业大学、广东省农业科学院等支持下，茂名持续推进荔枝早、中、晚熟品种结构优化调整，全市优质荔枝品种占比提升到80%。

荔枝产收环节，也是科技感满满。在柏桥村荔枝种植园里，“5G+物联网”智能数字监测设备不停采集雨水、温湿度、虫害情况等实时数据。茂名建成荔枝产业大数据中心和一批荔枝智慧果园，荔枝种植技术信息实时发送到30多万种植户的手机上。全市建成301个“田头小站”，新鲜荔枝采摘后3小时内收拢进站，通过预冷锁鲜等技术，荔枝贮存20天后好果率仍可达99.8%。

往产业链下游延伸，茂名大力发展荔枝深加工产业。广药王老吉广东荔枝（茂名）产业园生产加工荔枝原浆及罐装饮料，自动化生产线每天可处理200吨荔枝鲜果，年产值约4亿元。目前，茂名全市已有30多家荔枝加工龙头企业，其中产值超亿元的有3家。

入夜，柏桥村广场中心的大舞台上，节目精彩纷呈；不远处，柏桥夜市摆满了各色摊位……柏桥村党总支书记何清说，这些都是村里围绕荔枝产业打造的新业态。2023年，村集体经济收入342万元，比上年翻了一番，村民户均增收2000多元。

深化农文旅融合，茂名荔枝文化旅游产业快速壮大。根子贡园、中国荔枝博览馆年吸引游客量分别达30多万人次和60多万人次，荔枝产业体验区、荔枝主题酒店、摄影创作基地等正加紧建设；广大乡间，越来越多的荔农像张炳芬一样开起了荔枝主题民宿、农家乐……

2023年，茂名荔枝全产业链实现产值超120亿元。“我们将加快建设柏桥荔枝产业融合发展示范区，带动荔枝‘土特产’成为‘大产业’，拓宽农民增收渠道，推进乡村全面振兴，把‘荔枝之乡’的金字招牌越擦越亮。”茂名市委书记庄悦群表示。

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